酒蒸黑蜆
料理食材
黑蜆600克
蒜頭20克
料理米酒80毫升
奶油25克
日式醬油15毫升
蔥1根
烹調方式
準備食材，黑蜆泡鹽水吐沙，量好各項食材的重量、容量。
蒜頭和蔥洗淨切末
起油鍋爆香蒜頭
倒入黑蜆拌炒
倒入米酒，拌炒一下，即可蓋上鍋蓋燜煮
料理食材
黑蜆600克
蒜頭20克
料理米酒80毫升
奶油25克
日式醬油15毫升
蔥1根
烹調方式
準備食材，黑蜆泡鹽水吐沙，量好各項食材的重量、容量。
蒜頭和蔥洗淨切末
起油鍋爆香蒜頭
倒入黑蜆拌炒
倒入米酒，拌炒一下，即可蓋上鍋蓋燜煮