蜆蒸粉絲
準備食材
冬粉1-2把
黑蜆150克
掌任香菇粉2茶匙
蒜末20克
辣椒10克
米酒2大匙
水2大匙
香油1大匙
製作方式
黑蜆泡水加鹽巴吐沙，粉絲泡水軟化
蒜末、辣椒、加米酒、香菇粉、水、香油，拌勻成醬汁
粉絲裝盤、再放上黑蜆，淋上醬汁
電鍋蒸煮，外鍋1杯水蒸熟撒點蔥花即可上桌
準備食材
冬粉1-2把
黑蜆150克
掌任香菇粉2茶匙
蒜末20克
辣椒10克
米酒2大匙
水2大匙
香油1大匙
製作方式
黑蜆泡水加鹽巴吐沙，粉絲泡水軟化
蒜末、辣椒、加米酒、香菇粉、水、香油，拌勻成醬汁
粉絲裝盤、再放上黑蜆，淋上醬汁
電鍋蒸煮，外鍋1杯水蒸熟撒點蔥花即可上桌